Boucher H/F - 62

L'agence de travail temporaire Ergalis Grande Distribution se spécialise dans le recrutement et la mise à disposition de personnel pour le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions flexibles et adaptées aux besoins des entreprises, assurant un service rapide et efficace tout en respectant les normes de qualité.Boucher (h/f) à Achicourt :

Vos missions principales incluront :

- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité.

- Découper, préparer et transformer les viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille) selon les règles de l'art.

- Élaborer des préparations bouchères savoureuses (brochettes, marinades, saucisses, etc.).

- Assurer l'attractivité du rayon boucherie par une présentation soignée, un étiquetage clair et un balisage prix efficace.

- Conseiller et fidéliser notre clientèle en garantissant un service de qualité.

- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Gérer les stocks, passer les commandes et limiter les pertes.

- Participer à l'animation commerciale du rayon (promotions, opérations spéciales).

- Travailler en équipe pour contribuer à la bonne organisation du rayon.