Employé Boucherie - Stand H/F - E.Leclerc
Les missions du poste
Le centre de BAPAUME emploie environ 90 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été créé en 2014 et accueille chaque année plus de 100000 clients.
Les 536 adhérents exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 135.000 salariés. L'enseigne a réalisé un chiffre d'affaires de 48.2 milliards d'euros (hors carburant) en 2015 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21.6%.
Employeurs engagés, les centres accueillent chaque année près de 5.000 alternants (dont 4.000 apprentis) et 12.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne , c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la réception de la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus (Température, traçabilité, dlc...)
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la découpe, le désossage et le préparation de la viande.
Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage ...
Vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservations des produits ...)
Volontaire, vous avez un esprit d'équipe
Le profil recherché
Vous avez un CAP et bénéficiez d'une première expérience confirmée à un poste similaire.
Une connaissance de l'enseigne E. Leclerc sera un atout.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène
- Réception de marchandises