Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - France Travail

Vous travaillez au sein d'un restaurant situé au plein coeur de la ville d'Arras. Ce restaurant propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux.

Vous effectuez le lavage de la vaisselle ainsi que l'entretien des équipements de cuisine et des différents postes de travail.
Vous venez en appui de l'équipe de cuisine et êtes amené à effectuer des préparations simples (épluchage de légumes, assemblage)

Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des procédures internes.

Le restaurant est fermé le dimanche soir. Vous disposez de 2,5 à 3 jours de repos par semaine selon votre temps de travail hebdomadaire.

Contrat de 25 à 35h/semaine possible.

Vous possédez une 1ère expérience sur ce poste en restauration traditionnelle.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer, assembler des plats simples,Préparer, assembler des desserts simples,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• HACCP
• Entretien des équipements
• Préparation de légumes? ou de fruits