Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Market
Boucher - Bouchère H/F
Carrefour Market · Bapaume - 62 · CDI
Les missions du poste
Au sein d'un magasin, vous serez affecté(e) au rayon boucherie et rattaché(e) au chef boucher.
Vos différentes missions :
- Approvisionner notre rayon boucherie- traiteur ;
- S'occuper de la découpe des carcasses :
- Assurer la présentation attrayante des produits ainsi que la propreté du rayon ;
- Gérer les stocks, assurant une rotation optimale des produits pour garantir leur qualité ;
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec dynamisme et professionnalisme ;
- Appliquer et suivre les procédures d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
