Conseiller de Vente Boulangerie - Pâtisserie H/F - L'ideal

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (mi novembre mi décembre) de notre boulangerie-pâtisserie artisanale L'Idéal, située à Bapaume (62), nous recherchons un(e) Conseiller(ère) de vente polyvalent(e) souhaitant participer à un projet ambitieux et contribuer à la réussite d'une entreprise artisanale en pleine création.Notre ambition est de proposer une boulangerie de qualité, où l'accueil, le conseil et la satisfaction de nos clients sont aussi importants que le savoir-faire artisanal et la qualité de nos produits.Vos missions :Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.Assurer l'encaissement des ventes.Mettre en valeur les produits et assurer le réassort des vitrines.Assurer le suivi des stocks en boutique en coordination avec le laboratoire.Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boutique.Participer à la préparation des produits de snacking (sandwichs, quiches, etc.).Enregistrer les commandes des clients.Entretenir le poste de travail et l'espace de vente dans le respect des règles d'hygiène.Profil recherché :Une première expérience en vente est appréciée, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou commerce alimentaire.Excellent sens de l'accueil et du service client.Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).Souriant(e), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.Polyvalent(e) et impliqué(e), avec l'envie de participer à une belle aventure artisanale.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Répondre aux attentes d'un client,Informer, renseigner une personne sur les articles en venteQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: PâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Service client
• Mise en rayon
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Empathie