Charcutier·e Traiteur·e ou Cuisinier·e H/F - Garbe - Leturgez
- CDI
- Garbe - Leturgez
Les missions du poste
Boucherie charcuterie Traiteur traditionnelle recherche personne pour la fabrication de la charcuterie artisanale, des plats et des repas chauds ou froids.Travail sur 4 jours Salaire en fonction de l'expériencePrise de poste fin août
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser des préparations culinaires simples,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Superviser la préparation de produits charcutiers,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Permis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP