Second de Cuisine H/F - les Jardins de St Laurent

Au sein d'un restaurant-traiteur (cuisine traditionnelle), vous serez en charge de la gestion de votre cuisine : élaboration des menus, fiches, commandes, préparation, gestion de votre brigade...Vous pouvez être amené(e) à participer à des prestations en traiteur (gestion évènements).Prise de poste à compter de fin août/début septembre.

Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle