Apprentissage H/F - les Jardins de St Laurent

Les Jardins de Saint-Laurent est un restaurant-traiteur situé à Saint-Laurent-Blangy, aux portes d'Arras. Depuis 1999, l'établissement accueille sa clientèle dans un cadre verdoyant et chaleureux, avec une grande salle lumineuse et une terrasse offrant une vue agréable sur le parc voisin.
L'établissement se distingue par une cuisine élaborée à partir de produits frais, régionaux et de qualité. Ses spécialités reposent sur une gastronomie française moderne, alliant tradition et créativité, avec des menus de saison, des viandes sélectionnées, des produits de la mer et des desserts maison. Le restaurant est également réputé pour son savoir-faire dans l'organisation de réceptions et de prestations traiteur haut de gamme.Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

• Conseils clientèle
• Gestion des stocks
• Encaissement