Les missions du poste

Le restaurant LEON-FISH d'Arras, restaurant de spécialités de la mer (moules, poissons et spécialités régionales) recrute un COMMIS DE CUISINE H/F.

En lien avec l'équipe en place, vous participez à la préparation , la cuisson et la présentation des plats à la carte.

Vous possédez une formation en cuisine et/ou une expérience sur ce poste. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Recrutement URGENT

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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