Les missions du poste

Boucherie charcuterie Traiteur traditionnelle recherche personne pour la fabrication de la charcuterie artisanale, des plats et des repas chauds ou froids.
Travail sur 4 jours
Salaire en fonction de l'expérience

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser des préparations culinaires simples,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Superviser la préparation de produits charcutiers,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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