Cuisinier - Cuisinière H/F - Bistrot la Comedie
- CDI
- Bistrot la Comedie
Les missions du poste
Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle situé au coeur d'Arras.
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et présenter des plats selon des recettes spécifiées et les normes de présentation du restaurant.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients en veillant à leur fraîcheur et leur qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Proposer de nouvelles recettes et contribuer à l'élaboration des menus.
- Travailler en équipe et communiquer afin d'assurer un service fluide et efficace.
Vous travaillerez du Lundi au Samedi midi de 9h30 à 14h00 environ.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène