Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Vous serez le second de cuisine
Vous serez amené(e) à participer à l'élaboration des plats (chauds et froids ) et à réaliser leur dressage.
Vous effectuerez l'entretien nécessaire selon les règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillerez le dimanche, le lundi et le mardi de 11h à 17h00.
Vous disposez de chaussures professionnelles

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• HACCP
• Chaîne du froid