Les missions du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour préparer des repas savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels de nos résidents au sein de notre EHPAD. Vous jouerez un rôle clé dans le bien-être et la satisfaction de nos résidents en respectant les prescriptions diététiques.

Missions :

Préparer des repas équilibrés en tenant compte des régimes spécifiques.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en collaboration avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins des résidents.

Conditions de travail :

Type de contrat : Contrat à durée déterminée à pourvoir de suite
Horaires : poste de 10h00, à définir avec l'employeur. & semaine 30h (mercredi jeudi vendredi) et 1 semaine 40h (lundi mardi samedi dimanche)

Vous devez être autonome sur votre poste et dans l'idéal vous avez déjà travaillé en Ehpad

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - sur le même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • Diététique
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Arras