Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - 62

Vous assistez le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement :

- Vous supervisez les activités quotidiennes garantissant un service de qualité.
- Vous gérez les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction.
- Vous planifiez l'activité des équipes (salle/cuisine)
- Vous assurez la gestion des stocks
- Vous veillez au respect des standard de l'établissement.

Votre profil :

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac +2
Vous possédez une expérience similaire en restauration et maîtrisez les normes HACCP.