Boucher Industriel H/F - 62

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le secteur agroalimentaire ? Notre client recrute un Boucher Industriel (H/F/D) pour renforcer ses équipes de production.
Le poste En tant que boucher industriel, vous participez activement au bon déroulement des opérations de transformation des viandes au sein de l'atelier de production.
Vous travaillez en équipe et assurez la qualité des produits finis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes selon les procédures en vigueur
- Participer au désossage, parage et dénervage des différentes pièces de viande
- Vérifier la conformité des produits et tri en fonction des critères de qualité
-Nettoyer et entretenir votre poste de travail ainsi que les équipements utilisés
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits
- Collaborer avec l'équipe pour assurer l'organisation optimale de la production
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.