Laborantin Physico-Chimie et Bactériologique H/F - 62

Sous la responsabilité du responsable qualité, le ou la laborantin(e) réalise les analyses physico-chimiques & Bactériologiques nécessaires à la libération et au monitoring des produits finis, mi-finis et matières premières.

Votre quotidien chez Mousline

Dans le cadre de votre poste, vous serez en charge notamment de :

Réaliser et assurer le suivi des dégustations

Réaliser le suivi métrologique des instruments de mesure utilisés dans le cadre de sa fonction et des appareils de mesure d'humidité de la production

Analyses physico-chimiques et bactériologiques :

- Préparer les échantillons, la verrerie, les réactifs nécessaires à la réalisation des analyses demandées

- Réaliser la pesée des échantillons destinés à être analysés

- Réaliser les analyses en suivant la fréquence établie au niveau du QMS et en appliquant les méthodes décrites au niveau des procédures techniques et des instructions de travail

- Calculer des résultats et les enregistrer au niveau de l'ERP ou des fichiers Excel dédiés

- Exploiter les données et faire remonter l'information à son hiérarchique en cas de déviation

Contribuer à son poste à la conformité Qualité / sécurité / sécurité alimentaire et Environnement

La liste des tâches est non exhaustive.

Travail de journée avec des plages fixes et variables.